Restaurantes de moda en Madrid
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Cuando se trata de comida, Madrid tiene casi todo lo que se puede desear. Tanto si le apetece una buena y abundante comida casera como si le apetece la última y más vanguardista cocina, en la capital española la encontrará. Aquí tiene los mejores restaurantes de Madrid, sin ningún orden en particular, para lo que le apetezca.
Puede resultar sorprendente que Madrid, que no tiene salida al mar, cuente con uno de los mariscos más frescos de España. Sin embargo, hay que tener en cuenta que muchos restaurantes traen el pescado dos veces al día desde todo el país. El Pescador es uno de ellos, y se nota.
Desde langosta y merluza del Cantábrico hasta gambas del Mediterráneo, El Pescador lo tiene todo. Aunque te ofrecen una selección de estilos de servicio, no esperes ninguna guarnición o técnica de cocción de lujo. Aquí, el marisco es el protagonista, como debe ser.
Este lugar atemporal y sin florituras es el lugar perfecto para disfrutar de una copa de vino español con un poco de queso manchego o -el santo grial- jamón ibérico, y todo ello de la mejor calidad.
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Una cena deliciosa es genial, pero una cena deliciosa con un vino excepcional y unas vistas impresionantes es aún mejor. Y por suerte hay muchos restaurantes madrileños con vistas para elegir, que puedes encontrar en este listado de los 5 mejores restaurantes en azotea de Madrid.
Azotea también tiene un bar donde puedes encontrar vino, cerveza, sangrí
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Madrid está viviendo un gran momento como destino gastronómico. Las posibilidades de saborear una comida excepcional, suculenta y emocionante son prácticamente infinitas. Por eso hemos seleccionado los restaurantes que no deberías perderte por nada del mundo si estás de paso. En esta lista encontrará tanto una creatividad culinaria deslumbrante como productos locales de primera calidad, platos de tierras lejanas y comidas que son verdadera y profundamente madrileñas. Las técnicas de vanguardia y los ingredientes de alta calidad son un hecho. Y tanto si va a ir a por todas como si va a hacer de la capital española algo barato, siempre hay una buena carta de vinos para varios brindis.
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Cuando se viaja a otro país, explorar la cocina y la cultura local suele ser una de las actividades más atractivas. Sin embargo, lo que a menudo lo frena es el coste de comer fuera. Quizá se pregunte si es posible probar la comida local sin gastar más en comer fuera que en financiar todo el viaje. Y es posible. Eche un vistazo a la siguiente guía, que le proporcionará algunos trucos y consejos que le ayudarán a comer bien con poco presupuesto en España.
Muchos restaurantes españoles tienen menús y platos fijos que ofrecen por un precio determinado a la hora de comer. Los españoles rara vez hacen algo a medias y suelen servir suficiente comida a la hora de comer que puede ahorrarte el tener que cenar. Así que, a mediodía, disfruta de la cocina de un menú fijo, que normalmente puedes encontrar por entre 12 y 15 euros. Luego, para la cena, tome algo más ligero cuando los precios del menú fijo aumenten y la comida se encarezca.
El precio del vino y la cerveza en los restaurantes puede ser desorbitado, especialmente por la noche. En lugar de pagar precios desorbitados por una copa de vino en la mesa, confórmate con un refresco en el restaurante y compra el vino o la cerveza en una tienda de la esquina más tarde. Eso sí que es inteligente.